よんなー通信

~お役立ち情報いろいろ~

*

沖縄にあるジャーマンケーキの由来は?ドイツのケーキではないの?

      2016/06/24

沖縄にジャーマンケーキというケーキがあります。

管理人はジャーマンケーキが好きで、誕生日にはジャーマンケーキでお祝いします!

で、学生の頃までは、ジャーマン=ドイツなんでドイツのケーキ?って思っていました。

しかし、ジャーマンケーキってドイツのケーキではなかったんです。

たぶん、沖縄の洋菓子店で、沖縄県以外の方が名前を聞いたらドイツのケーキと思うかもしれません。

それで、管理人もジャーマンケーキの由来について調べてみました(^^)。

SPONSORED LINK

ジャーマンケーキの由来は?

ジャーマケーキのジャーマンは、ドイツではなく、アメリカのジャーマンさんがベーカーズチョコレート社のケーキ用チョコレートを開発したんです。それで、ジャーマンさんの名前のジャーマンチョコーレートの名前にして発売したそうです。

そのチョコレートを使ったケーキのレシピをアメリカの主婦の方が、新聞に投稿したのがきっかけで「ジャーマンケーキ」となったようです(^^)。

そんなアメリカで作られたケーキが、なぜ沖縄に広まったのか?

それは、米軍基地の中で、ジャーマンケーキは人気のケーキだったそうで、その米軍基地で働いていた、「ジミー(jimmys)」という沖縄の洋菓子店の創業者がジャーマンケーキを作りジミーでも販売しはじめたそうです。

ですので、沖縄のジャーマンケーキは、米軍基地が発祥地なんですね~。

あと、気になるジャーマンケーキなのですが、

ジャーマンケーキ2
(写真はジミー(jimmys)のジャーマンケーキです)

特に、カラフルでもなくいちごやフルーツが載ってるでもなく、いたってシンプルな形です。

一番上は、甘いココナッツフィリングが薄く乗っていて、スポンジはそんなに甘くないチョコーレートが、間にクリームが入って2段くらいになっています。

ちょうど、ココナッツ部分の甘さとチョコレートに控えめの甘さが、口の中で程よい甘さになります!

管理人は、ジャーマンケーキは大好きなんですが(ココナッツが好きな人は好きだと思いますが)、逆にココナッツが嫌いな人は、ジャーマンケーキが好まないようです。

SPONSORED LINK

さて、沖縄県内のケーキ屋さんなどでは、当たり前のようにジャーマンケーキはあるんですが、やはりお店によってココナッツフィリングの甘さや、スポンジの甘さが違ってきます(^^)。

ココナッツフィリングがカサカサしてる感のジャーマンケーキや、しっとり感のジャーマンケーキなど、いろんなケーキ屋さんのジャーマンケーキを食べ比べするのもよいと思います。

ジャーマンケーキ

どこで買えるの?

もし、県外の方だったら、ジャーマンケーキはどこで買えるの?って思うかもしれません。ジミー(jimmys)では、 ネットでも購入できるようです。また、那覇空港の国内線の2階のほうにも店舗があるんで、お土産に購入してもよいかもしれません。

ただ、管理人もこの間、那覇空港のジミーに行ったんですが、その時は、売り切れてたようで、なかったです。

入ってくる日があるようで、那覇空港に行く前に電話で確認したほうがよいです。

また、沖縄の他の洋菓子店などを除いてみると、ジャーマンケーキはあります。

沖縄に旅行に来た際は、洋菓子店も覗いてみるのもよいかもしれません。

最後に

ケーキの名前からして、ジャーマンケーキってドイツのケーキかなと思いがちだと思います。管理人も実は、そう思ってたこともあります(;゚Д゚)!。

しかし、由来を知ると以外でビックリしました。由来を知れば知るほど、ジャーマンケーキって不思議なケーキだと思いました(^^)。

さて、管理人宅は、ジャーマンケーキは、誕生日やクリスマスケーキの代わりに食べています。

もし、ジャーマンケーキを食べた事がないのであれば、一度は食べてみませんか!?

沖縄関連の他の記事はこちらです(^^)
他の記事も楽しんで下さい!

SPONSORED LINK

 - 沖縄 , ,

  関連記事

那覇のGon・カフェで日替わりランチとディナー!毎日変わるよ!

最近、だいぶカフェが増えてきましたね! 食べ歩きが好きな管理人にとっては、嬉しい …

no image
沖縄の野菜。どんなものがあるのか? ①

 最近では、地域の物を食べようと、 地産地消がPRされています。 各地域に、伝統 …

2015年ゴールデンウィークの沖縄旅行!海は泳げる?天気は?

毎年楽しみのゴールデンウィーク! 2015年もやってきますね。沖縄旅行を計画して …

ジョン万ビーチのアクセスは?自然の残る天然のビーチ

先週の日曜日の9月11日(金)~9月13日(日)ジョン万サミットIN沖縄というイ …

小学校の夏休み期間2015!沖縄はいつからいつまで?

今年も、あと何ヶ月かしたら、夏休みがやってきます。 小学校生に通っている子供さん …

糸満の綱引き2016年はいつ?みどころは?交通規制もある?

沖縄の三大大綱引きに、那覇、糸満、与那原の大綱引きがあります。 家族が、糸満大綱 …

沖縄の北谷でランチ!ステーキや焼肉が食べたいけどオススメは?

友人と沖縄の中部の北谷にドライブに行く事になったんでランチもついでに行こうと思い …

沖縄A&Wとルートビア!どんな味?沖縄だけで飲める!?

沖縄のA&W! 沖縄県民からは、A&W「エイアンドダブルュー」は、「エ …

てだこ祭り2015!の日程は?花火もある?

夏になると、祭りやイベントが多くワクワクします。 沖縄本島でも各地域で、祭りやイ …

那覇市で勉強できる場所!コワーキングスペースBENIカフェ!

管理人が学生の頃は、自宅以外で勉強できるのは、友達の家だったり、図書館だったりし …